Posted in シアッチョッレシピPosted on 2024年4月11日2024年4月19日by adminシアッズッキーニ【材料】1人前材料分量ズッキーニ1個ご飯適量塩適量シアッチョッ50g~【作り方】1ズッキーニを厚く輪切りにします。2スプーンでくり抜いて、フライパンにオイルを入れ、 中火弱の火加減でズッキーニを焼いていく。 上面に塩をふりかけ、焼いている面に焼き色が付いたら裏返して焼く。3焼いたズッキーニを器に置き、ご飯、シアッチョッをのせて完成。ポイントあまり薄く切らない方がズッキーニのシャキシャキな食感が残って美味しいです。 食感を残す為に焼き時間は短めに、焼き色が付けばOKです。Share this post